Horecava

Horecava 2026 – Die führende Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie

Die Horecava 2026 ist die größte Fachmesse für die Gastronomie- und Hotelleriebranche in den Niederlanden und findet vom 12. bis 15. Januar 2026 im RAI Amsterdam statt. Über 700 nationale und internationale Aussteller präsentieren auf rund 110.000 m² Ausstellungsfläche innovative Produkte, Dienstleistungen und Lösungen für Restaurants, Hotels, Catering und Großküchen. Die Messe deckt ein breites Themenspektrum ab, darunter Lebensmittel, Getränke, Küchentechnik, Interior Design, Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Ein besonderes Highlight ist der Horecava Innovation Award, der herausragende Neuerungen in der Branche ehrt. Zudem bietet das TrendLAB Einblicke in aktuelle Branchenthemen wie hybride Gastronomie, Lieferdienste und digitale Transformation.